leyu乐鱼体育网页版:长汀濯田百壶宴盛迎八方客
来源：leyu乐鱼体育网页版 发布时间：2026-03-21 11:12:24
leyu乐鱼体育在线登录app:
3月20日，福建省级非物质文明遗产代表性项目——长汀县濯田镇泰平村“百壶宴”炽热举行。千余名乡民及各地游客齐聚村中大坪，在锡壶酒香与欢声笑语中，共赴这场连续百年的农耕风俗盛宴，祈愿风调雨顺、五谷丰登。
在泰平村的骨干道上张灯结彩，锣鼓声、欢笑声此伏彼起。乡民们拎着自家精心酿制的客家米酒，规整摆放在几十张四方桌上，连绵数十米构成壮丽的“宴席长龙”，桌上规整陈设着百余个锡壶，调配油炸年糕、米粿、豆腐干、炸豆腐等客家特征美食，供来宾品味。热心的乡民们还不时地向游客介绍着自家的美食和美酒。
【闽西客家春耕风俗百壶宴第七代传承人 朱功铃：百壶宴有着300多年的前史。每年春耕之前举行，祈福来年风调雨顺，获得大丰收。】
伴随着欢声笑语，“百壶宴”盛大开宴，乡民与来宾们里三层外三层围着长桌，争相提起锡壶品味美酒。其间特制的巨型锡壶分外有目共睹，壶中汇集了百家精酿米酒，引得世人轮番上阵仰头“嘴对壶吹”爽快畅饮、品味美酒。
【江西省摄影家协会会员 钟敏华：我听到我朋友介绍后，我昨日特意从南昌赶到这边来参加，这个百壶宴特别热烈，这么大的规划，这么多人参加，令人耐人寻味。】
据了解，由于“壶”以“福”谐音，故“百壶宴”又名“百福祭”，以请求风调雨顺，五谷丰登。起源于清朝康熙年间，一向沿用至今，为省级非物质文明遗产。现在，“百壶宴”不仅是品味美食的盛宴，更是乡民们沟通爱情、传承文明的重要渠道。经过每年的活动，进一步宏扬和维护了民间传统文明，将农耕风俗发扬光大，打造了一项凝集文明特征的客家风俗品牌。
活动中，还交叉了舞狮、舞龙、踩船灯等传统风俗扮演，为节日增添了稠密的喜庆气氛。